FEATURE

ゼライス株式会社/
あのゼラチンパウダー、宮城で作ってるんです!

温めたジュースなどに振り入れて溶かし、冷やすだけで、プルンと固まって大人も子どもも大好きなゼリーのできあがり!家庭でおなじみのゼラチンパウダー「ゼライス」が、宮城県多賀城市にあるゼライス株式会社本社工場で作られていることを知っていますか。
身近なのにあまり知らないゼラチンのこと、開発秘話、採用担当者から若者へのメッセージ、たっぷり聞いてきました。

Oct 31, 2020

歴代の「ゼライス」のパッケージ

印度カリー子
カレーのために

 印度カリー子さんは毎日インドカレーを自炊する、今大注目の女子大学院生。「おうちでインドカレー」を広めようと商品開発や料理教室を運営中。カリー子さん直伝の誰でも簡単につくれるレシピを知れば、今日からあなたの食卓にも本格インドカレーが!

Oct 21, 2020

インドのカレー皿「カダイ」に盛られたカレー

株式会社ジェーエーシー/
資源を循環させる「7次産業」への挑戦!

 2019年春、仙台市内にオープンした「眞野屋」。「健康と美」をテーマに「温故知新のライフスタイルショップ」をうたう同店にはカフェ、レストラン、ベーカリーが併設され、生鮮食品や生活雑貨も扱います。その経営母体「株式会社ジェーエーシー(JAC)」は、産業廃棄物処理やリサイクル事業を主軸に手掛ける企業です。
 一見、関連性がないような両者の間をつなぐ一本の太い芯、“限りある資源の循環”へ真摯に取り組む企業の思いを取材しました。

Sep 30, 2020

北仙台にある「眞野屋」の店舗入り口の様子。アーチ型の入り口に、壁面には

《Beauty》 自分を活かすメイクの時代
3つのブラッシュアップ

 BGMの読者の皆さんとBeauty! でGood! でMiracle! な毎日を楽しむために、宮城の美容師さんや古着屋さんなど直伝の、ビューティーやファッションのとっておき情報をお届けするコーナー。
 第16回は、フリーのヘアメイク・着付け師のホリクミさんが、これからの時代のメイクのアドバイスをしてくださいました。

Sep 28, 2020

Beauty! Good! Miracle!の写真

ビギナーズ・ヴァイナル
今日からあなたもレコード貧乏

音もさることながら、ジャケットもまたレコードの楽しみの一つである。
中でも注目したいのが日本盤レコードの特殊仕様「ペラジャケ」。その名の通りペラッペラのジャケットの中には思いもよらない良音が!

Sep 24, 2020

特集 お仕事の極み

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1分コラム

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BGM of "BGM"

antennasiasan (vocal) とNerve (track) により1999年に結成。ブリストル・サウンド、ダブなどをルーツとする。アルバムごとに音楽性の幅を広げつつ、一貫して、sanのヴォーカルを軸としたトリッピーなサウンド/ベース・ミュージックを追求している。現在(2018年)まで、国内外のレーベルから、8枚のオリジナル・アルバム、3枚のリミックス・アルバムを発表。